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發(fā)布日期:2020-01-03 閱讀次數(shù):2371
2019年12月30日,我校選手王宇煌、黃名媛、吳曉婷團(tuán)隊的《潮尚白煠鴨》創(chuàng)業(yè)項目在“粵菜師傅”工程之第二屆“粵東創(chuàng)業(yè)英雄會”創(chuàng)業(yè)大賽潮菜鄉(xiāng)村振興主題賽中榮獲創(chuàng)意組冠軍。
由省人力資源和社會保障廳指導(dǎo),汕頭、潮州、揭陽三市人力資源和社會保障局主辦的第二屆粵東創(chuàng)業(yè)英雄會創(chuàng)業(yè)大賽潮菜鄉(xiāng)村振興主題賽,經(jīng)歷了一個月潮州、汕頭、揭陽三個賽區(qū)的初賽,最終共有創(chuàng)客組8個團(tuán)隊和創(chuàng)意組9個團(tuán)隊進(jìn)入總決賽。各參賽團(tuán)隊通過創(chuàng)業(yè)計劃書和現(xiàn)場路演環(huán)節(jié)的激烈角逐,最終我!冻鄙邪谉啞穭(chuàng)業(yè)項目拿下創(chuàng)意組最高分,獲得冠軍。
潮尚白煠鴨創(chuàng)業(yè)項目以白煠鴨為項目藍(lán)本,依托現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營模式,將半菜鴨養(yǎng)殖、食品加工和餐飲連鎖打造成產(chǎn)業(yè)鏈。以推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體的深度校企合作模式為重點(diǎn)環(huán)節(jié),其中貫穿人員培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo),形成連鎖加盟模式。本項目對弘揚(yáng)鄉(xiāng)土潮菜,帶動就業(yè)起支點(diǎn)作用,助力粵東地區(qū)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和精準(zhǔn)扶貧。比賽結(jié)束后,學(xué)校創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊將進(jìn)一步優(yōu)化創(chuàng)意方案,創(chuàng)造條件進(jìn)行成果轉(zhuǎn)化。
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