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我校召開(kāi)“粵菜師傅”第二期培訓(xùn)班開(kāi)班儀式

發(fā)布日期：2019-10-21 閱讀次數(shù)：2860

     2019年10月18日上午，我校在烹飪實(shí)訓(xùn)基地召開(kāi)“粵菜師傅”第二期培訓(xùn)班開(kāi)班儀式。林涌謀校長(zhǎng)、倪曉洲副校長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、烹飪研室專業(yè)教師及學(xué)員參加了本次儀式。儀式由倪曉洲副校長(zhǎng)主持。 

合影留念

     為全面貫徹落實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略精神，匹配揭陽(yáng)市現(xiàn)代餐飲行業(yè)的發(fā)展需求，培養(yǎng)一批潮菜大廚名師，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，支持鄉(xiāng)村勞動(dòng)者專業(yè)技能培訓(xùn)，促進(jìn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展。我校在市人社局的指導(dǎo)下，于2019年1月率先開(kāi)展了“揭陽(yáng)市首期‘粵菜師傅’培訓(xùn)班”培訓(xùn)工作，并得到了社會(huì)一致好評(píng)。本次培訓(xùn)班將以國(guó)家職業(yè)資格中式烹調(diào)師（初級(jí)工）考證要求為基礎(chǔ)，以揭陽(yáng)鄉(xiāng)土菜烹飪技藝為培訓(xùn)內(nèi)容，在第一期培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，采用分段教學(xué)模式開(kāi)展培訓(xùn)。

開(kāi)班儀式

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